Είναι πολιτικό θέμα η υπεραξία του ελαιολάδου, χρειάζεται εθνική στρατηγική

Το μείζον ζήτημα της ελαιοπαραγωγής στην Κρήτη και τα Χανιά τέθηκε σήμερα στη συζήτηση του προέδρου του Συλλόγου Ελαιουργών Χανίων, Μιχάλη Χαιρετάκη, με τον Δημήτρη […]

Μοιράσου:

Κακή χρονιά για το ελαιόλαδο λόγω δάκου και άλλων παραγόντων

Πολύ πάνω από τις τρεις γραμμές και εμφανώς υποβαθμισμένη σε ποιότητα και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, είναι η παραγωγή ελαιολάδου στα Χανιά, όπως και στην υπόλοιπη Κρήτη. […]

Μοιράσου:

Έχουμε ποιότητα λαδιού από το δέντρο και τη “χάνουμε” στην πορεία

Όλα τα στάδια για τη διασφάλιση της ποιότητας του ελαιολάδου Η Κρήτη διαθέτει ελαιόδεντρα που μπορούν να προσφέρουν εξαιρετικό σε ποιότητα λάδι. Δυστυχώς, όμως δεν […]

Μοιράσου:

Να «κόψουν» το λάδι τους. Τι λένε οι ελαιουργοί για την τιμή

Το περίπου 30% και ίσως λιγότερο, της περυσινής παραγωγής ελαιολάδου στον νομό Χανίων παραμένει αδιάθετο στις αποθήκες των ελαιοτριβείων καθώς οι παραγωγοί τηρούν στάση αναμονής […]

Μοιράσου: